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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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单选题

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109.( )饮用茶叶主要是散茶。

A、　明代

B、　宋代

C、　唐代

D、　汉代

答案：A

茶艺师三级证书考试

42.( )真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。

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40.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应( ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

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116.宋代( )的产地是当时的福建建安。

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211. 世界上第一部( )的作者是陆羽。

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175. 咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。

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67.( )的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

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15、下列属于中国主要产茶区的是( )

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81.( )在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

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176. “( )”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。

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7 、茶艺职业道德的基本准则是( )

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茶艺师三级证书考试

题目内容

(

单选题

)

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茶艺师三级证书考试

109.( )饮用茶叶主要是散茶。

A、　明代

B、　宋代

C、　唐代

D、　汉代

答案：A

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茶艺师三级证书考试

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42.( )真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。

A. 正确

B. 错误

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40.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应( ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

A. 　含在口中不要急于吞下

B. 　将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后

C. 　立即咽下

D. 　小口慢吞

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116.宋代( )的产地是当时的福建建安。

A. 　龙团茶

B. 　栗粒茶

C. 　北苑贡茶

D. 　蜡面茶

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211. 世界上第一部( )的作者是陆羽。

A. 　茶书

B. 　经书

C. 　史书

D. 　道书

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175. 咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。

A. 　隶书

B. 　篆书

C. 　草书

D. 　行书

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67.( )的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

A. 　铁观音

B. 　黄金桂

C. 　毛蟹

D. 　本山

点击查看答案

15、下列属于中国主要产茶区的是( )

A. 　西南茶区

B. 　华南茶区

C. 　江南茶区

D. 　华东茶区

E. 　江北茶区

点击查看答案

81.( )在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

176. “( )”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。

A. 　孟臣壶

B. 　曼生壶

C. 　鸣远壶

D. 　大亨壶

点击查看答案

7 、茶艺职业道德的基本准则是( )

A. 　职业道德原则

B. 　热爱茶艺工作

C. 　不断提高、改善茶艺服务质量

D. 　正确的学习理论

E. 　正确开展道德评价

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