28.茶席设计的一般结构方式有( )
A. 中心结构式
B. 散落排列式
C. 多元结构式
D. 自由创意式
E. 主体突出式
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134. 茶叶中含有( )多种化学成分。
A. 100
B. 300
C. 600
D. 1000
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211. 世界上第一部( )的作者是陆羽。
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117.茶树性喜温暖、( ),通常气温在18-C—25-C之间最适宜生长。
A. 干燥的环境
B. 湿润的环境
C. 避光的环境
D. 阴冷的环境
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204. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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217. 茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度 PH 值在 4.5—5.5 之间为 最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
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192. 台湾茶人称( )为“投汤”。
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42.( )真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。
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64. ( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力实现经营利润 指标。
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128. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
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