92.台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
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51.( )泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。
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43.( )最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。
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82.( )清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。香、清、甘、活
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139. 关于劳动者权利表述错误的是( )。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
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119.宋代哥窑的产地在( )。
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
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54. 在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当。
A. 顺应宾客的要求
B. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
C. 耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
D. 将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
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101.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
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23. 一个完整的茶席主题,必须有它的( )
A. 创意性
B. 概括性
C. 准确性
D. 鲜明性
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174. 普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。
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