67. ( )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
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191. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
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48.马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与( )差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
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38.冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 双手平稳奉茶
D. 奉茶时将茶汤溢出
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104.下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 努力提高自身技能
B. 理论联系实际
C. 努力做到"慎独"
D. 检点自己的言行
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37. ( )陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流 者上。
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12. ( )品茶只要从茶的色、香来欣赏。
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178. 南疆的维吾尔族喜欢用( )的长颈茶壶烹煮清茶。
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116.宋代( )的产地是当时的福建建安。
A. 龙团茶
B. 栗粒茶
C. 北苑贡茶
D. 蜡面茶
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121.景瓷宜陶是( )茶具的代表。
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