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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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多选题

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4 、组建茶艺表演队必须注意的问题是( )

A、　必须确定茶艺表演队的性质

B、　确定茶艺表演队的组建规模

C、　要考虑茶艺表演的的发展方向

D、　要精心挑战选表演人员

E、　茶艺队的组成领导应坚强有力

答案：ABCDE

茶艺师三级证书考试

104.下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。

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143. 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。

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13、宋代斗茶的主要内容是看( )。

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9.( )在宋代的名称叫茗粥。

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130. 冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

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31. ( )后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

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125. 95°C以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

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179. 中国( )按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

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210. 世界上第一部茶书的书名是( )。

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165. 雨花茶的干茶色泽是( )。

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茶艺师三级证书考试

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(

多选题

)

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茶艺师三级证书考试

4 、组建茶艺表演队必须注意的问题是( )

A、　必须确定茶艺表演队的性质

B、　确定茶艺表演队的组建规模

C、　要考虑茶艺表演的的发展方向

D、　要精心挑战选表演人员

E、　茶艺队的组成领导应坚强有力

答案：ABCDE

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茶艺师三级证书考试

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104.下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 　努力提高自身技能

B. 　理论联系实际

C. 　努力做到"慎独"

D. 　检点自己的言行

点击查看答案

143. 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。

A. 　红茶

B. 　绿茶

C. 　花茶

D. 　白茶

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13、宋代斗茶的主要内容是看( )。

A. 　茶器

B. 　汤花

C. 　茶品

D. 　汤色

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9.( )在宋代的名称叫茗粥。

A. 　散茶

B. 　团茶

C. 　末茶

D. 　擂茶

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130. 冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A. 　用杯托双手将茶奉到宾客面前

B. 　用托盘双手将茶奉到宾客面前

C. 　双手平稳奉茶

D. 　奉茶时将茶汤溢出

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31. ( )后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

A. 正确

B. 错误

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125. 95°C以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

A. 　普洱茶

B. 　紧压茶

C. 　六安瓜片

点击查看答案

179. 中国( )按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 　花茶茶艺

B. 　工夫茶艺

C. 　擂茶茶艺

D. 　绿茶茶艺

点击查看答案

210. 世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 　《品茶要录》

B. 　《茶具图赞》

C. 　《榷茶》

D. 　《茶经》

点击查看答案

165. 雨花茶的干茶色泽是( )。

A. 　灰白

B. 　灰绿

C. 　黄绿

D. 　深绿

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