67. ( )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
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49.在接待新加坡客人时,( ) 不是禁忌色。
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78.( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称"贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢 的特点。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
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211. 世界上第一部( )的作者是陆羽。
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217. 茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度 PH 值在 4.5—5.5 之间为 最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
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83. ( )在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
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19. ( )韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、选茶、喝茶到 茶点,都有严格的规矩和程序。
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118.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。
A. 160ml
B. 180ml
C. 190ml
D. 200ml
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29.( )红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
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3. ( )最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。
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