11.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
A. 饮茶盛行
B. 斗茶盛行
C. 习武盛行
D. 对弈盛行
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193. ( )主要流行于我国南方客家人聚居区。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
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1. ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和 蔼、热情友好。
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37. ( )陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流 者上。
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13、宋代斗茶的主要内容是看( )。
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204. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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83. ( )在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
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73. ( )宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。
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33. ( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。
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67.( )的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
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