133. 在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
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71. ( )唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。
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54. 在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当。
A. 顺应宾客的要求
B. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
C. 耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
D. 将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
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23. ( )真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。
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53. 茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
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55. “请您稍等一下好吗?”用英语表述错误的是:( )。
A. Would you mind waiting for a while?
B. Would you mind waiting for a second?
C. Would you mind wait?
D. Would you mind waiting for a moment?
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204. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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18. ( )韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。
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52. 茶艺师在接待外宾时,要以( )的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官”
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
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29、四川的茶具也很有特色, 茶馆用的是“三件头”,即( )
A. 茶碗
B. 茶盘
C. 茶盖
D. 茶匙
E. 茶船
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