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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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判断题

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22. ( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

A、正确

B、错误

答案：A

茶艺师三级证书考试

1. ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

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83. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

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18.茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度PH值在4. 5 -5. 5之间为最佳。

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136. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。

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87.“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。

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68.武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。

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130. 冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

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39. ( )在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具。

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62. ( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

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162. 雨花茶是( )名优绿茶的代表。

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茶艺师三级证书考试

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判断题

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茶艺师三级证书考试

22. ( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

A、正确

B、错误

答案：A

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茶艺师三级证书考试

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1. ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

83. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

A. 　去除杂质

B. 　提高茶壶和茶盅的温度

C. 　降低茶壶和茶盅的温度

D. 　去除陈味

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18.茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度PH值在4. 5 -5. 5之间为最佳。

A. 　中性

B. 　酸性

C. 　偏酸性

D. 　微酸性

点击查看答案

136. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。

A. 　春茶

B. 　暑茶

C. 　秋茶

D. 　冬片

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87.“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。

A. 　烫杯

B. 　烘茶

C. 　候汤

D. 　品茶

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68.武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。

A. 　闽北

B. 　闽南

C. 　台南

D. 　台北

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130. 冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A. 　用杯托双手将茶奉到宾客面前

B. 　用托盘双手将茶奉到宾客面前

C. 　双手平稳奉茶

D. 　奉茶时将茶汤溢出

点击查看答案

39. ( )在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

62. ( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

162. 雨花茶是( )名优绿茶的代表。

A. 　片形

B. 　扁平形

C. 　针形

D. 　卷曲形

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