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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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判断题

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51.( )泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。

A、正确

B、错误

答案：B

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18、明代后期“文人茶”以“吴中四杰”最为典型,“吴中四杰”指( )

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66. ( )钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。

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73.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。

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143. 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。

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180. 潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。

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125. 95°C以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

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173. 君山银针属于( )类。

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58. ( )劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

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68.武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。

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33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

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茶艺师三级证书考试

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(

判断题

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茶艺师三级证书考试

51.( )泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。

A、正确

B、错误

答案：B

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18、明代后期“文人茶”以“吴中四杰”最为典型,“吴中四杰”指( )

A. 　文徵明

B. 　唐寅

C. 　张大复

D. 　徐帧卿

E. 　祝允明

点击查看答案

66. ( )钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

73.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。

A. 　陈香

B. 　焦香

C. 　果香

D. 　甜香

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143. 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。

A. 　红茶

B. 　绿茶

C. 　花茶

D. 　白茶

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180. 潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。

A. 　紫砂小品茗杯

B. 　白色小瓷杯

C. 　青色小瓷杯

D. 　黑釉小瓷杯

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125. 95°C以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

A. 　普洱茶

B. 　紧压茶

C. 　六安瓜片

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173. 君山银针属于( )类。

A. 　绿茶

B. 　黑茶

C. 　黄茶

D. 　花茶

点击查看答案

58. ( )劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

68.武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。

A. 　闽北

B. 　闽南

C. 　台南

D. 　台北

点击查看答案

33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

A. 　韵味

B. 　叶底

C. 　品种

D. 　香气

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