17.食品生产企业不得生产( )等含量超过食品安全标准限量的食品。
A. 农药残留
B. 生物毒素
C. 重金属
D. 致病性微生物
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121.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。( )
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162.食品生产者生产的食品符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准规定的食品安全指标的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门给予警告,并责令食品生产企业改正。( )
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4.下列不能作为食品原料的物质是( )。
A. 吊白块
B. 鸡精
C. 白砂糖
D. 淀粉
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126.食品生产企业食品生产许可证变更后,有效期必须自变更之日起重新计算。( )
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80.在食品安全监督抽检工作中,食品生产企业对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的,申请人应当在( )内,向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。 【新增】
A. 抽样完成后7个工作日
B. 抽样完成后15个工作日
C. 收到不合格结论通知之日起7个工作日
D. 收到不合格结论通知之日起15个工作日
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75.发生食品安全事故的单位应当对导致或者可能导致食品安全事故的( ),立即采取封存等控制措施。 【新增】
A. 食品及原料
B. 工具
C. 设备
D. 设施
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17.食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收,并以此为原料生产新的产品。( )
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28.国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。( )
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