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食品安全管理人员知识更正版
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食品安全管理人员知识更正版
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单选题
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25.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。

A、 有不良信用记录

B、 有良好信用记录

C、 更换包装

D、更换商标


答案:A

食品安全管理人员知识更正版
84.发生食盐质量安全事故时,食盐生产者不得对事故采取下列哪些做法( )。 【新增】
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d43-4330-c053-2053bf64dd01.html
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12.根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用( )的包装材料、餐具、饮具和容器。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-d5d0-c053-2053bf64dd00.html
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11.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-3990-c053-2053bf64dd01.html
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8.食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-35a8-c053-2053bf64dd01.html
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33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-58d0-c053-2053bf64dd00.html
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134.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。( ) 


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-fb10-c053-2053bf64dd03.html
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73.食品生产者对变质、超过保质期或者回收的食品应当采取下列哪些措施( )。 【新增】
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d43-2bc0-c053-2053bf64dd01.html
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94.食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-dfb8-c053-2053bf64dd02.html
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136.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级一经评定,无法调整。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-fef8-c053-2053bf64dd00.html
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23.根据《中华人民共和国食品安全法》,复检机构出具复检结论后,( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-4930-c053-2053bf64dd02.html
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题目内容
(
单选题
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食品安全管理人员知识更正版

25.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。

A、 有不良信用记录

B、 有良好信用记录

C、 更换包装

D、更换商标


答案:A

食品安全管理人员知识更正版
相关题目
84.发生食盐质量安全事故时,食盐生产者不得对事故采取下列哪些做法( )。 【新增】

A.  隐瞒

B.  谎报

C.  缓报

D. 隐匿、伪造、毁灭有关证据


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d43-4330-c053-2053bf64dd01.html
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12.根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用( )的包装材料、餐具、饮具和容器。

A.  透明

B.  无毒

C.  有色

D. 清洁


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-d5d0-c053-2053bf64dd00.html
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11.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

A.  自查

B.  风险

C.  检验

D. 防范


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-3990-c053-2053bf64dd01.html
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8.食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。

A.  品控人员

B.  检验人员

C.  技术人员

D. 主要负责人


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33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。

A.  二年

B.  三年

C.  五年

D. 终身


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-58d0-c053-2053bf64dd00.html
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134.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。( ) 


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-fb10-c053-2053bf64dd03.html
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73.食品生产者对变质、超过保质期或者回收的食品应当采取下列哪些措施( )。 【新增】

A.  显著标示

B.  单独存放在有明确标志的场所

C.  及时采取无害化处理、销毁

D. 如实记录


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d43-2bc0-c053-2053bf64dd01.html
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94.食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-dfb8-c053-2053bf64dd02.html
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136.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级一经评定,无法调整。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-fef8-c053-2053bf64dd00.html
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23.根据《中华人民共和国食品安全法》,复检机构出具复检结论后,( )。

A.  企业可再次申请复检

B.  复检结论为最终检验结论

C.  初检机构可申请复检

D. 监管部门可提出复检要求


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-4930-c053-2053bf64dd02.html
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