6.关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是( )。
A. 可为专职或者兼职
B. 应加强培训和考试
C. 被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员
D. 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-ca18-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
166.从事食盐生产活动,不需要取得食品生产许可。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-1a50-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-58d0-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
65.食品生产许可证( )。
A. 正本和副本具有同等法律效力
B. 正本的法律效力大于副本的法律效力
C. 正本的法律效力小于副本的法律效力
D. 副本不具有法律效力
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-83c8-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
92.与未加碘食盐的标签相比,加碘食盐应当标明( )的含量。 【新增】
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-ba78-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
10.为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-a908-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
41.从事食品生产活动,应当具备( )。
A. 更衣、盥洗设备设施
B. 采光、照明设备设施
C. 处理废水、存放垃圾和废弃物的设备设施
D. 防蝇、防鼠、防虫设备设施
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-fce0-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
78.根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,利用会议、讲座、健康咨询等方式对食品进行虚假宣传的,属于单位违法的,应当对哪些人员给予处罚。( )。 【新增】
A. 单位的法定代表人
B. 主要负责人
C. 直接负责的主管人员
D. 其他直接责任人员
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d43-3778-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
106.食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-e788-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
8.以下可能产生风险隐患的做法有( )。
A. 为了便于运输,保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态
B. 包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭
C. 产品成品离地离墙存放
D. 原料贮存仓库无通风设施
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-ce00-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
