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食品安全管理人员知识更正版
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93.食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地县级市场监督管理部门报告。 【新增】

A、 立即停止食盐生产活动

B、 在三日内停止食盐生产活动

C、 边生产边整改

D、保持正常生产


答案:A

食品安全管理人员知识更正版
32.被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )不得申请食品生产许可,或者从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-54e8-c053-2053bf64dd02.html
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162.食品生产者生产的食品符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准规定的食品安全指标的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门给予警告,并责令食品生产企业改正。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-1668-c053-2053bf64dd02.html
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110.食品生产企业对新购买的分析天平只需要进行一次检定。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-eb70-c053-2053bf64dd00.html
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67.下列说法错误的是( )。 【修改】
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-87b0-c053-2053bf64dd01.html
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26.食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-b4c0-c053-2053bf64dd01.html
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49.食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?( )
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1.在中华人民共和国境内从事( )活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-c630-c053-2053bf64dd00.html
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144.预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,不包括钠。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-02e0-c053-2053bf64dd03.html
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21.禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-b0d8-c053-2053bf64dd02.html
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16.食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 ( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-acf0-c053-2053bf64dd03.html
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题目内容
(
单选题
)
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食品安全管理人员知识更正版

93.食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地县级市场监督管理部门报告。 【新增】

A、 立即停止食盐生产活动

B、 在三日内停止食盐生产活动

C、 边生产边整改

D、保持正常生产


答案:A

食品安全管理人员知识更正版
相关题目
32.被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )不得申请食品生产许可,或者从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。

A.  五年内

B.  八年内

C.  十年内

D. 终身


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-54e8-c053-2053bf64dd02.html
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162.食品生产者生产的食品符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准规定的食品安全指标的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门给予警告,并责令食品生产企业改正。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-1668-c053-2053bf64dd02.html
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110.食品生产企业对新购买的分析天平只需要进行一次检定。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-eb70-c053-2053bf64dd00.html
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67.下列说法错误的是( )。 【修改】

A.  食品生产者的生产场所迁址的,应当重新申请食品生产许可

B.  食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告

C.  食品生产许可被注销的,许可证编号不得再次使用

D. 食品生产者的生产条件发生变化,不再符合食品生产要求,应当依法办理许可延续手续


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26.食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-b4c0-c053-2053bf64dd01.html
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49.食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?( )

A.  清洁消毒的区域、设备或器具名称

B.  清洁消毒方法和频率

C.  清洁消毒效果的验证及不符合的处理

D. 使用的洗涤、消毒剂


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1.在中华人民共和国境内从事( )活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。

A.  食品生产和加工

B.  食品添加剂的生产

C.  食品的贮存和运输

D. 食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-c630-c053-2053bf64dd00.html
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144.预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,不包括钠。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-02e0-c053-2053bf64dd03.html
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21.禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-b0d8-c053-2053bf64dd02.html
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16.食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 ( )


A. 正确

B. 错误

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