337 . 安溪乌龙茶艺的冲水方法称为( )
A. 低冲慢斟
B. 悬壶高冲
C. 玉泉摧花
D. 沐霖瓯杯
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539 .在具体推介茶艺商品、茶艺服务时,应注意做好“四先四后”:先易后难、先简后繁、先急后缓,( )。
A. 先特殊后一般
B. 先人后己
C. 先女性后男性
D. 先功能后价格
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326 .在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作是( )。
A. 不需要的 用冷水清洗茶壶(杯)即可
B. 仅为了清洗茶具
C. 提高壶(杯)的温度 同时使茶具得到再次清洗
D. 只有消毒杀菌的作用
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674 .( )机井的水较清澈,适宜泡茶。
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820 .( )上投法是泡茶时,先注满沸水后再放入茶叶。
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485 .下列不是西点类的是( )。
A. 蛋糕
B. 吐司
C. 曲奇饼
D. 豆腐干
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204 .皖南屯绿内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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466 .清代初期( )出现后,我国六大茶类已经齐全。
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219 .( ) 茶艺的表演程序共为 12 道。
A. 、龙井茶艺 B、普洱茶艺 C、婺绿茶艺 D、金佛茶艺
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376 .( )是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。
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