9.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是 ( )。
A. 、红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香 B、红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 、红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香 D、红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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135 .80 ℃水温比较适宜冲泡 ( )茶叶。
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452 .信阳毛尖外形的品质特点是( )。
A. 外形扁平光滑,形如“碗钉”
B. 条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C. 外形细、圆紧、直、光、多白毫
D. 外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
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278 .汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是 ( )的品质
特点。
A. 、六安瓜片 B、君山银针 C、黄山毛峰 D、滇红工夫红茶
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290 .下列 ( )被陆羽评为 “天下第一泉 ”。
A. 、云南安宁县碧玉泉 B、庐山康王谷谷帘泉
C. 、北京市玉泉山玉泉 D、沙漠中的 “月儿泉 ”
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492 .品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
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92.密封、防潮、防氧化、防光、防异味是 ( )的优点。
A. 、陶土茶具 B、漆器茶具 C、玻璃茶具 D、金属茶具
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457 .根据食品卫生法条例的规定,以下描述错误的是( )。
A. 造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人,应当对受害人赔偿损失
B. 致人残疾构成犯罪的,由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
C. 致人死亡,构成犯罪的,由司法机关依法追究直接责任人员的民事责任
D. 致人死亡,构成犯罪的,由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
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175 .《神农本草》是最早记载茶为 ( ) 的书籍。
A. 、“香” B、“韵” C、活 D、清
C. )。
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54.宁红太子茶艺第七道 “江山 ”二字的含义是 ( )。
A. 、茶杯、茶壶 B、水质、茶质 C、装饰、环境 D、音乐、氛围
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