768 .( )“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美。
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578 .( )祁门红茶的品质特点是条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”。
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362 .乌龙茶属于青茶类为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。
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334 . 茶艺表演者着装应具有( )特色。
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585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。
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97.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是 ( )的品质特点。
A. 、信阳毛尖 B、西湖龙井 C、皖南屯绿 D、洞庭碧螺春
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483 .茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范,因为他们不仅讲究喝茶,更注重喝茶的礼法。
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117 .根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些 ( )茶点。
A. 、炒花生 B、炒黄豆 C、冬瓜糖 D、香菇丝
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289 .下列 ( )夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
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364 .防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )阳光直射。
A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿
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