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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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18.茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5% 时,就会 ( )。

A、　、增进品质 B、提高香气 C、加速变质 D、促进物质转化

答案：C

茶艺师四级资格证

481 .俄罗斯人除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、( )等。

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788 .( )饮茶形成系统在宋代。

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618 .( )当劳资关系发生纠纷时,纠纷经过仲裁解决不服的,可以向本单位劳动争议调解委员会
申请调解。

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468 .如客人随身携带较多物品或行走困难,茶艺服务人员应( )。

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333 . 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是( )。

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465 .( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。

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455 .斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽,以( )为上。

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147 .香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是 ( )的品质
特点。

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384 .判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。

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359 .茶树性喜温暖、( ),对纬度的要求南纬45°北纬38°间都可以种植。

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茶艺师四级资格证

题目内容

(

单选题

)

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茶艺师四级资格证

18.茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5% 时,就会 ( )。

A、　、增进品质 B、提高香气 C、加速变质 D、促进物质转化

答案：C

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481 .俄罗斯人除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、( )等。

A. 　红枣

B. 　橙汁

C. 　玫瑰花

D. 　柠檬汁

点击查看答案

788 .( )饮茶形成系统在宋代。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

618 .( )当劳资关系发生纠纷时,纠纷经过仲裁解决不服的,可以向本单位劳动争议调解委员会
申请调解。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

468 .如客人随身携带较多物品或行走困难,茶艺服务人员应( )。

A. 　马上伸出援助之手

B. 　征询同意后给予帮助

C. 　向领班汇报情况

D. 　帮忙清理前方障碍

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333 . 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是( )。

A. 　豇豆红釉

B. 　黄绿色釉

C. 　翠青如玉

D. 　如银似玉

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465 .( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。

A. 　文化

B. 　知识

C. 　语言

D. 　仪态

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455 .斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽,以( )为上。

A. 　青白

B. 　灰白

C. 　黄白

D. 　白

点击查看答案

147 .香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是 ( )的品质
特点。

A. 　、滇红工夫红茶 B、云南普洱茶 C、云南沱茶 D、金银花茶

点击查看答案

384 .判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。

A. 　色泽

B. 　滋味

C. 　汤色

D. 　叶底

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359 .茶树性喜温暖、( ),对纬度的要求南纬45°北纬38°间都可以种植。

A. 　干燥

B. 　潮湿

C. 　水湿

D. 　湿润

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