499 .品饮白茶时须经过( )分钟后,可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
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485 .下列不是西点类的是( )。
A. 蛋糕
B. 吐司
C. 曲奇饼
D. 豆腐干
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272 .下列 ( )井水,水质较差,不适宜泡茶。
A. 、柳毅井 B、文君井 C、城内井 D、薛涛井
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568 .( ) 红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
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599 .( )品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。
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453 .以下( )茶叶具有“岩韵”。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 大红袍
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753 .( )安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香 ”,汤色红艳鲜亮具“金圈 ”,品质超群,被誉为“群芳最 ”。
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355 .清代出现( )品饮艺术。
A. 乌龙功夫茶
B. 白族三道茶
C. 宁红太子茶
D. 云南普洱茶
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342 .职业道德品质的含有应包括( )。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业道德良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
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138 .( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
A. 、韩国人 B、埃及人 C、美国人 D、德国人
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