463 .宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
A. 文化活动
B. 经济活动
C. 民间活动
D. 日常生活
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218 .龙井茶艺所用的茶杯为 ( )。
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695 .( )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。
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325 .( )作品小壶多,中壶少,大壶罕见,大者淳朴,小者精彩。
A. 惠孟臣
B. 杨彭年
C. 陈曼生
D. 时大彬
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389 .冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 双手平稳奉茶
D. 奉茶时将茶汤溢出
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220 .80 ℃左右的水温适宜泡 ( )。
A. 、白鸡冠 B、龙井茶 C、铁观音 D、普洱茶
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492 .品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
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472 .采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/8
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10.茶艺师为 VIP 宾客服务,每天都要了解 VIP 宾客的 ( ) 。
A. 、预定节目 B、预定情况 C、接待动向 D、工作情况
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387 .在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据( )。所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
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