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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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93.品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以 ( )为宜。

A、　、1:20

B、　、1:40

C、　、1:50

D、　、1:80

答案：C

茶艺师四级资格证

734 .( )安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。

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65.闽、粤、台流行的 “姜茶饮方 ”是用茶叶、姜和 ( )调配用水煎熬的调饮茶。

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479 .土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。

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546 .( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

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392 .在冲泡黄茶和白茶时,通常在冲泡( )后才开始品茶。

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68.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和 ( )来加深与宾客的交流和理解,
有效地提高茶艺馆的服务质量。

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757 .( )流“云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。

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725 .( )白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。

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274 .茶叶 “干”是指茶叶含水量低于 ( ),保鲜性能好。

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620 .( )《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。

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茶艺师四级资格证

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单选题

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茶艺师四级资格证

93.品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以 ( )为宜。

A、　、1:20

B、　、1:40

C、　、1:50

D、　、1:80

答案：C

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734 .( )安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。

A. 正确

B. 错误

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65.闽、粤、台流行的 “姜茶饮方 ”是用茶叶、姜和 ( )调配用水煎熬的调饮茶。

A. 　、花生 B、芝麻 C、莞椒 D、蔗糖

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479 .土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。

A. 　瓷杯

B. 　玻璃杯

C. 　铜杯

D. 　铝杯

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546 .( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

A. 　海红

B. 　宁红

C. 　闽红

D. 　祁红

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392 .在冲泡黄茶和白茶时,通常在冲泡( )后才开始品茶。

A. 　30-40s

B. 　40-50s

C. 　50-57s

D. 　90-100s

点击查看答案

68.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和 ( )来加深与宾客的交流和理解,
有效地提高茶艺馆的服务质量。

A. 　、直接的回答 B、郑重的回答 C 、简捷的回答 D、针对性的回答

C. 　、简捷的回答 D、针对性的回答

点击查看答案

757 .( )流“云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

725 .( )白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

274 .茶叶 “干”是指茶叶含水量低于 ( ),保鲜性能好。

A. 　、3%

B. 　、5%

C. 　、6%

D. 　、7%

点击查看答案

620 .( )《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。

A. 正确

B. 错误

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