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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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102.为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用 ( )。

A、　、传热慢 B、透气

C、　、传热快,不透气 D、传热快,透气

答案：C

茶艺师四级资格证

528 .( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

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105 .防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,避免 ( ),避免高温高湿和阳光直射。

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450 .当泡茶用水的PH值大于5时,( )。

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351 .世界上第一部( )的作者是陆羽。

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819 .( )武夷岩茶的汤色主要是金黄型。

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218 .龙井茶艺所用的茶杯为 ( )。

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643 .( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。

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172 .调饮法是在茶汤中添加其他物品, ( )或借茶保健的饮茶方式。

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346 .钻研业务、精益求精具体体现在茶艺不但要主动、热情、耐心周到的接待品茶客
而且必须( )。

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616 .( )茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的
交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。

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茶艺师四级资格证

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单选题

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茶艺师四级资格证

102.为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用 ( )。

A、　、传热慢 B、透气

C、　、传热快,不透气 D、传热快,透气

答案：C

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528 .( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

A. 　清

B. 　明

C. 　宋

D. 　唐

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105 .防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,避免 ( ),避免高温高湿和阳光直射。

A. 　、水分含量不足 B、水分含量过高 C、水分含量适中 D、过分干燥

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450 .当泡茶用水的PH值大于5时,( )。

A. 　香气高扬

B. 　茶汤色加深

C. 　滋味纯正

D. 　茶汤色变浅

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351 .世界上第一部( )的作者是陆羽。

A. 　茶书

B. 　经书

C. 　史书

D. 　道书

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819 .( )武夷岩茶的汤色主要是金黄型。

A. 正确

B. 错误

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218 .龙井茶艺所用的茶杯为 ( )。

A. 　、瓷杯 B、陶杯 C、玻璃杯 D、瓷化杯

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643 .( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

172 .调饮法是在茶汤中添加其他物品, ( )或借茶保健的饮茶方式。

A. 　、调节苦涩 B、增加香味 C、改变汤色 D、提高药效

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346 .钻研业务、精益求精具体体现在茶艺不但要主动、热情、耐心周到的接待品茶客
而且必须( )。

A. 　熟练掌握不同茶品的沏泡方法

B. 　专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 　专门掌握茶艺表演方法

D. 　掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

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616 .( )茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的
交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。

A. 正确

B. 错误

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