9.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是 ( )。
A. 、红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香 B、红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 、红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香 D、红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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304 .沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用 ( )茶具泡茶。
A. 、盖瓷杯 B、玻璃杯 C、盖茶碗 D、大瓷壶
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120 .下列 ( )是中国 “五大名泉 ”之一。
A. 、庐山玉帘泉 B、济南趵突泉 C、杭州六一泉 D、苏州白云泉
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404 .茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象,例如,宾客购买了一些美容茶,就可以说( )。
A. 祝您节日快乐
B. 祝您旅途平安
C. 祝您全家健康
D. 祝您生活美好
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780 .( )茉莉花茶闻香的方法称为口品。
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708 .( )按照国家卫生标准规定,天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于 0.05mg/kg 。
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261 .不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是 ( )。
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553 .大明湖畔第一泉是( )。
A. 康王谷谷帘泉
B. 镇江中泠泉
C. 北京玉泉
D. 济南趵突泉
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288 .平邑金银花茶内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B. 、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
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625 .( )紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经
久用,反而光泽美观等优点。
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