164 .铁观音冲泡置茶一般采用 ( )。

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　、熟练掌握不同茶品的沏泡方法 B、专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 　、专门掌握茶艺表演方法 D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

A. 　、香气馥郁带鲜花香 B、板栗香、奶油香或锅炒香

B. 　)。

C. 　、甜香或焦糖香 D、清香带海藻味

D. 　、香气清高、味道甘鲜 285 .优质绿茶香气的特点是 ( B )。

A. 　、《品茶要录》 B、《茶具图赞》 C、《榷茶》 D、《茶经》

A. 　尽力使品茶客人感到满意

B. 　尽力发挥主观能动性

C. 　尽力宣传表现自己

D. 　尽力完成自己的工作任务

A. 正确

B. 错误

A. 　、玉泉催花 B、高山流水 C、银河倒挂 D、普施甘霖

A. 　3-4

B. 　2-3

C. 　3-5

D. 　1-3

A. 　发暗,变淡

B. 　变绿,醇厚

C. 　发暗,醇厚

D. 　变绿,变淡