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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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187 .清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是 ( )品质特点

A、　、信阳毛尖 B、西湖龙井 C、皖南屯绿 D、洞庭碧螺春

答案：D

茶艺师四级资格证

465 .( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。

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406 .在服务接待过程中,不能使用( )目光,因它给人以目中无人,骄傲自大的感觉。

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159 .茶叶的物质与精神财富的总和称为 ( )。

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268 . “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 ”是( ) 的品质特点。 A 、六安瓜片 B、君山银针 C、黄山毛峰 D、滇红工夫红茶

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383 .要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、( )、备器、雅室、冲泡、品尝。

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228 .安溪乌龙茶艺 “悬壶高冲 ”意指( )方法。

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500 .生普洱茶饼一般采用( )原材料压制而成。

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196 .宋代 ( )的产地是当时的福建建安。

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245 .茉莉花茶闻香程序被喻为 ( )。

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144 .绿茶的发酵度: 0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤 ( )。

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茶艺师四级资格证

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(

单选题

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茶艺师四级资格证

187 .清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是 ( )品质特点

A、　、信阳毛尖 B、西湖龙井 C、皖南屯绿 D、洞庭碧螺春

答案：D

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465 .( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。

A. 　文化

B. 　知识

C. 　语言

D. 　仪态

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406 .在服务接待过程中,不能使用( )目光,因它给人以目中无人,骄傲自大的感觉。

A. 　向上

B. 　正视

C. 　俯视

D. 　扫视

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159 .茶叶的物质与精神财富的总和称为 ( )。

A. 　、广义茶文化 B、狭义茶文化 C、宫廷茶文化 D、文士茶文化

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268 . “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 ”是( ) 的品质特点。 A 、六安瓜片 B、君山银针 C、黄山毛峰 D、滇红工夫红茶

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383 .要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、( )、备器、雅室、冲泡、品尝。

A. 　观色

B. 　择水

C. 　闻香

D. 　尝茶

点击查看答案

228 .安溪乌龙茶艺 “悬壶高冲 ”意指( )方法。

A. 　、洗杯 B、烧水 C、斟茶 D、冲水

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500 .生普洱茶饼一般采用( )原材料压制而成。

A. 　乌龙茶

B. 　晒青绿茶

C. 　蒸青绿茶

D. 　红茶

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196 .宋代 ( )的产地是当时的福建建安。

A. 　、龙团茶 B、栗粒茶 C、北苑贡茶 D、蜡面茶

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245 .茉莉花茶闻香程序被喻为 ( )。

A. 　、杯里清香浮清趣 B、壶里香气袅细烟

C. 　、口中清香久长留 D、喜闻清香知佳茗

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144 .绿茶的发酵度: 0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤 ( )。

A. 　、橙黄 B、橙红 C、黄绿 D、绿黄

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