557 .茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当。
A. 眼神得当
B. 面带笑容
C. 表情亲切
D. 语言适当
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484 .泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。
A. 粗老紧实、细嫩松散
B. 粗老松散、细嫩紧实
C. 细嫩紧实、粗老松散
D. 细嫩松散、粗老紧实
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209 .( ) 不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
A. 、《竹奏乐》 B、《茉莉花》 C、《桂花龙井》 D、《乌龙八仙》
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323 .狭义茶文化的含义是( )
A. 茶的艺术价值
B. 茶的物质财富
C. 茶的精神财富
D. 茶的文化价值
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694 .( )毛茶标准样是毛茶收购,对样评茶的实物依据。
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626 .( )滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。
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241 .茉莉花茶艺中敬茶顺序是 ( )。
A. 、从前到后 B、从后到前 C、从右到左 D、从尊到卑
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367 .茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
A. 增进滋味醇和
B. 加速各种化学反应
C. 促进物质转化
D. 抑制物质转化
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479 .土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。
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199 .内质清香,汤绿味浓是 ( )的品质特点。
A. 、信阳毛尖 B、西湖龙井 C、皖南屯绿 D、洞庭碧螺春
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