684 .( )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。
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282 .滇红工夫红茶内质的品质特点是 ( )。
A. 、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气清高、味道甘鲜
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146 .茶艺是 ( )的基础。
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50.汉族饮茶,大多推崇 ( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A. 、咸味调饮 B、纯茶清饮 C、甜味冷饮 D、柠檬调饮
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10.茶艺师为 VIP 宾客服务,每天都要了解 VIP 宾客的 ( ) 。
A. 、预定节目 B、预定情况 C、接待动向 D、工作情况
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251 .传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是 ( )。
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520 .在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。
A. 1mg/L
B. 2mg/L
C. 3mg/L
D. 4mg/L
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246 .茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为 ( )。
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812 .( )峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
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549 .( )其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。
A. 正山小种
B. 白琳工夫
C. 政和工夫
D. 坦洋工夫
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