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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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249 .“茶味人生细品悟 ”喻指茉莉花茶艺的 ( )。

A、　、闻香 B、回味 C、品茶 D、闷茶

答案：B

茶艺师四级资格证

504 .以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择( )。

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585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。

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678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。

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86.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是 ( )。 A 、绿茶 B、乌龙茶 C、黄茶 D、红茶

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43 .冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为 “行茶程序 ”,共分为三个阶段:
( )。

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674 .( )机井的水较清澈,适宜泡茶。

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244 .茉莉花茶 ( )程序被喻为 “杯里清香浮清趣 ”。

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355 .清代出现( )品饮艺术。

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348 .擂茶在宋代为( )之称。

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737 .( ) 信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。

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单选题

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茶艺师四级资格证

249 .“茶味人生细品悟 ”喻指茉莉花茶艺的 ( )。

A、　、闻香 B、回味 C、品茶 D、闷茶

答案：B

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504 .以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择( )。

A. 　80℃

B. 　70℃

C. 　95℃

D. 　100℃沸水

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585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

86.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是 ( )。 A 、绿茶 B、乌龙茶 C、黄茶 D、红茶

点击查看答案

43 .冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为 “行茶程序 ”,共分为三个阶段:
( )。

A. 　、备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段 B、准备阶段、操作阶段、完成阶段

C. 　、迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段 D、备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

点击查看答案

674 .( )机井的水较清澈,适宜泡茶。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

244 .茉莉花茶 ( )程序被喻为 “杯里清香浮清趣 ”。

A. 　、品水 B、观色 C、闻香 D、玩味

点击查看答案

355 .清代出现( )品饮艺术。

A. 　乌龙功夫茶

B. 　白族三道茶

C. 　宁红太子茶

D. 　云南普洱茶

点击查看答案

348 .擂茶在宋代为( )之称。

A. 　茗粥

B. 　米粥

C. 　豆粥

D. 　菜粥

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737 .( ) 信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。

A. 正确

B. 错误

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