7.按照国家卫生标准规定, ( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于 0.05mg/kg 。
A. 、平地茶 B、高山茶 C、有机茶 D、绿色食品茶
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616 .( )茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的
交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
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10.茶艺师为 VIP 宾客服务,每天都要了解 VIP 宾客的 ( ) 。
A. 、预定节目 B、预定情况 C、接待动向 D、工作情况
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109 .在冲泡乌龙茶时,第一泡 1 分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸
( )。
A. 、30s
B. 、15s
C. 、60s
D. 、75s
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159 .茶叶的物质与精神财富的总和称为 ( )。
A. 、广义茶文化 B、狭义茶文化 C、宫廷茶文化 D、文士茶文化
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64.茶艺师与宾客交谈时,应 ( )。
A. 、保持与对方交流,随时插话 B、尽可能多地与宾客聊天交谈
C. 、在听顾客说话时,随时做出一些反应 D、对宾客礼貌,避免目光正视对方
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434 .普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看,( )不是生茶的制作工艺。
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756 .( )茶艺表演者的着装应具有地方特色。
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61.龙井茶艺的 “凤凰三点头 ”的寓意是 ( )。
A. 、向嘉宾三鞠躬 B、向嘉宾三致意 C、再三赞其茶质 D、再三誉其茶艺
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793 .( )《彩云追月》是拟禽鸟之声的古典音乐。
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