238 .冲泡 ( )的适宜水温是 90 ℃左右。
A. 、红碎茶 B、龙井茶 C、茉莉花茶 D、铁观音茶
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242 .茉莉花茶艺 ( )的方法称为鼻品。
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192 .茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的 ( )。
A. 、中性 B、酸性 C、偏酸性 D、微酸性
C. 、高产和优质的特性 D、性状和特性 193 .茶树适宜在土质疏松,排水良好的 (
D. )土壤中生长,以酸碱度 PH 值在 4.5 —5.5 之间
为最佳。
H. 值在 4.5 —5.5 之间
为最佳。
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1.下列 ( )是拟禽鸟之声的古典名曲。
A. 、《空山鸟语》 B、《彩云追月》 C、《幽谷清风》 D、《平湖秋月》
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597 .( )送客时,茶艺服务人员应当走在客人后面约1.5米距离护送客人。
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775 .( )茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为舌品。
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743 .( )四川峨眉玉液泉“神水 ”无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有
既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。
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31.茶具这一概念最早出现于西汉时期 ( )中“武阳买茶,烹茶尽具 ”。
A. 、调味冰茶 B、甜味绿茶 C、柠檬红茶 D、咸味奶茶
B. )是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
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11.茶艺师在与信奉 ( )宾客交谈时,不能问其尊姓大名。
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191 .灌木型茶树的基本特征是 ( )。
A. 、叶小而密
B. 、叶大而密,分枝粗壮
C. 、没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
D. 、主干明显,分枝稀,树冠短小
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