88.泡茶用水要求 pH 值( )。
A. 、< 2
B. 、< 4
C. 、< 5
D. 、> 6
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d3-cca0-c053-2053bf64dd06.html
点击查看答案
287 .云南沱茶内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B. 、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d4-41d0-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
604 .( )茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d5-0908-c053-2053bf64dd09.html
点击查看答案
492 .品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d4-ce70-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
760 .( )六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d5-3018-c053-2053bf64dd0c.html
点击查看答案
202 .制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶, ( )。
A. 、芽叶幼嫩 B、芽叶已老化 C、芽叶中熟 D、芽叶已成熟
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d4-12f0-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
72.雅志、敬客、行道是 ( )的三个主要社会功能。
A. 、茶文化 B、竹文化 C、石文化 D、砚文化
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d3-c4d0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
769 .( ) 最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d5-3400-c053-2053bf64dd06.html
点击查看答案
118 .宁红太子茶艺筛水的雅称是 ( )。
A. 、玉泉催花 B、高山流水 C、银河倒挂 D、普施甘霖
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d3-e028-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
188 .碧螺春内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0c7-07d4-0738-c053-2053bf64dd05.html
点击查看答案
