585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。
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304 .沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用 ( )茶具泡茶。
A. 、盖瓷杯 B、玻璃杯 C、盖茶碗 D、大瓷壶
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186 .西湖龙井内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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107 .遵守职业道德的必要性和作用,体现在 ( )。
A. 、促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 、促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 、促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 、促进个人道德修养、行风建设和事业发展
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474 .蒙古族人民喝的奶茶,用的多为( )和黑砖茶,并用铁锅烹煮。
A. 青茶饼
B. 青砖茶
C. 散茶
D. 沱茶
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145 .引发茶叶变质的主要因素有 ( )等。
A. 、CO2?
B. 、氮气
C. 、氧气
D. 、氦气
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212 .女性茶艺表演者如有条件可以 ( ),可平添不少风韵。
A. 、燃烧香品 B、熏炙香品 C、线香 D、盘香
B. )的主要原料。
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407 .下列选项中,( )不属于礼仪最基本要素。
A. 语言
B. 行为表情
C. 服饰
D. 道德
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798 .( )龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。
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560 .用( )茶具泡茶,会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红,茶香低沉,失却鲜爽味。
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