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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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408 .接待( )宾客,敬茶时应用右手提供服务。

A、　韩国

B、　美国

C、　法国

D、　印度

答案：D

茶艺师四级资格证

510 .( )不适合乌龙茶的冲泡器具。

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142.香品原料的主要种类有 ( )。

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531 .桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”,盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。

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678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。

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308 .福建、广东潮汕一带,人们习惯小杯品啜乌龙茶,喜欢选用 ( )茶具。 A 、盖瓷杯 B、白瓷杯 C、盖茶碗 D、烹茶四宝

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529 .根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、( )、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。

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386 .在茶艺演示冲泡过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、
( )、奉茶、收具。

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455 .茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,以下不正确的是( )。

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593 .( )茶艺馆的经营管理者必须学法、知法、守法,并且能有效地运用各项法规,合法经营,约束自己的行为和保护自己的合法权益。

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546 .( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

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茶艺师四级资格证

题目内容

(

单选题

)

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茶艺师四级资格证

408 .接待( )宾客,敬茶时应用右手提供服务。

A、　韩国

B、　美国

C、　法国

D、　印度

答案：D

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510 .( )不适合乌龙茶的冲泡器具。

A. 　陶壶

B. 　紫砂壶

C. 　玻璃壶

D. 　盖碗

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142.香品原料的主要种类有 ( )。

A. 　、天然性、植物性、动物性 B、陆生性、动物性、合成性

C. 　、植物性、动物性、合成性 D、海洋性、植物性、合成性

点击查看答案

531 .桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”,盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。

A. 　三

B. 　五

C. 　七

D. 　八

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678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。

A. 正确

B. 错误

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308 .福建、广东潮汕一带,人们习惯小杯品啜乌龙茶,喜欢选用 ( )茶具。 A 、盖瓷杯 B、白瓷杯 C、盖茶碗 D、烹茶四宝

点击查看答案

529 .根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、( )、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。

A. 　杭州擂茶

B. 　台湾擂茶

C. 　安化擂茶

D. 　苏州擂茶

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386 .在茶艺演示冲泡过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、
( )、奉茶、收具。

A. 　高冲水

B. 　分茶

C. 　冲泡

D. 　淋壶

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455 .茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,以下不正确的是( )。

A. 　PH值为6.5—8.5

B. 　总硬度低于25°

C. 　氧化钙含量低于250mg/L

D. 　铁含量低于5mg/L

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593 .( )茶艺馆的经营管理者必须学法、知法、守法,并且能有效地运用各项法规,合法经营,约束自己的行为和保护自己的合法权益。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

546 .( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

A. 　海红

B. 　宁红

C. 　闽红

D. 　祁红

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