37.在唐代 ( ) 已经形成系统。
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93.品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以 ( )为宜。
A. 、1:20
B. 、1:40
C. 、1:50
D. 、1:80
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175 .《神农本草》是最早记载茶为 ( ) 的书籍。
A. 、“香” B、“韵” C、活 D、清
C. )。
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81.下列选项中, ( )不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 、积极参加社会实践 B、强化道德意识
C. 、提高自己的学历水平 D、开展道德评价
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636 .( )京津等大中城市,大都选用紫砂茶具品饮名优茶。
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469 .茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行( )。
A. 合十礼
B. 鞠躬礼
C. 注目礼
D. 伸手礼
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545 .( )外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。
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628 .( )红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等。
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10.茶艺师为 VIP 宾客服务,每天都要了解 VIP 宾客的 ( ) 。
A. 、预定节目 B、预定情况 C、接待动向 D、工作情况
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496 .下面( ),其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。
A. 滇红工夫茶
B. 祁门红茶
C. 川红工夫茶
D. 宁红工夫茶
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