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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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419 .接待年老体弱宾客时,不妥的做法是( )。

A、　尽可能将其安排在离出、入口较近位置

B、　帮助他们就座

C、　更加周到细致地服务

D、　将其安排在远离出入口位置,避免人来人往影响

答案：A

茶艺师四级资格证

678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。

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443 .引发茶叶变质的主要因素有( )等。

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510 .( )不适合乌龙茶的冲泡器具。

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713 .( )洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

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806 .( )茉莉花茶艺“落英缤纷 ”是指冲水。

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463 .宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。

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452 .信阳毛尖外形的品质特点是( )。

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647 .( )俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。

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644 .( )由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。

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567 .( )宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

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茶艺师四级资格证

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单选题

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茶艺师四级资格证

419 .接待年老体弱宾客时,不妥的做法是( )。

A、　尽可能将其安排在离出、入口较近位置

B、　帮助他们就座

C、　更加周到细致地服务

D、　将其安排在远离出入口位置,避免人来人往影响

答案：A

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678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。

A. 正确

B. 错误

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443 .引发茶叶变质的主要因素有( )等。

A. 　温度

B. 　热气

C. 　暖流

D. 　寒流

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510 .( )不适合乌龙茶的冲泡器具。

A. 　陶壶

B. 　紫砂壶

C. 　玻璃壶

D. 　盖碗

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713 .( )洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

806 .( )茉莉花茶艺“落英缤纷 ”是指冲水。

A. 正确

B. 错误

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463 .宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。

A. 　文化活动

B. 　经济活动

C. 　民间活动

D. 　日常生活

点击查看答案

452 .信阳毛尖外形的品质特点是( )。

A. 　外形扁平光滑,形如“碗钉”

B. 　条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

C. 　外形细、圆紧、直、光、多白毫

D. 　外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

点击查看答案

647 .( )俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

644 .( )由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

567 .( )宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

A. 正确

B. 错误

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