574 .( )热爱专业是职业守则的首要一条。
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806 .( )茉莉花茶艺“落英缤纷 ”是指冲水。
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460 .注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。
A. 点头礼
B. 伸手礼
C. 鞠躬礼
D. 微笑
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462 .宋代在饮茶方法上,迅速发展了合于时代的、高雅的( )。
A. 煮茶法
B. 点茶法
C. 泡茶法
D. 烹茶法
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50.汉族饮茶,大多推崇 ( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A. 、咸味调饮 B、纯茶清饮 C、甜味冷饮 D、柠檬调饮
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319 .神泉的水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以 ( )有既不用发酵,也不必用碱
中和的奇特功效。
A. 、制造汽酒 B、烹煮泡茶
C. 、加工面条 D、和面烙饼、蒸馒头
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695 .( )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。
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710 .( )红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
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802 .( )宁红太子茶艺第七道“江山 ”二字的含义是指茶杯、茶壶。
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77.烹茗井在灵隐山, ( )曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。
A. 、白居易 B、许次纾 C、徐霞客 D、顾元庆
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