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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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455 .茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,以下不正确的是( )。

A、　PH值为6.5—8.5

B、　总硬度低于25°

C、　氧化钙含量低于250mg/L

D、　铁含量低于5mg/L

答案：C

茶艺师四级资格证

350 .世界上第一部茶书的书名是( )。

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136 .茶室插花的目的是 ( )。

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641 .( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。

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3.清代茶叶已齐全 ( )。

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111 .判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、 ( )、净度来看。

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515 .下列( )不属于绿茶的滋味类型。

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638 .( )陆羽认为二沸的水适宜泡茶。

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468 .如客人随身携带较多物品或行走困难,茶艺服务人员应( )。

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594 .( )食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,茶行业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

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189 .世界上第一部 ( )的作者是陆羽。

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茶艺师四级资格证

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(

单选题

)

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茶艺师四级资格证

455 .茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,以下不正确的是( )。

A、　PH值为6.5—8.5

B、　总硬度低于25°

C、　氧化钙含量低于250mg/L

D、　铁含量低于5mg/L

答案：C

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350 .世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 　《品茶要录》

B. 　《茶具图赞》

C. 　《榷茶》

D. 　《茶经》

点击查看答案

136 .茶室插花的目的是 ( )。

A. 　、令茶室充满花香 B、烘托品茗环境

C. 　、为茶室增添色彩 D、活跃品茗氛围

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641 .( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。

A. 正确

B. 错误

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3.清代茶叶已齐全 ( )。

A. 　、七大茶类 B、两大茶类 C、六大茶类 D、五大茶类

点击查看答案

111 .判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、 ( )、净度来看。

A. 　、韵味 B、叶底 C、品种 D、香气

点击查看答案

515 .下列( )不属于绿茶的滋味类型。

A. 　清鲜型

B. 　鲜浓型

C. 　鲜醇型

D. 　浓强型

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638 .( )陆羽认为二沸的水适宜泡茶。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

468 .如客人随身携带较多物品或行走困难,茶艺服务人员应( )。

A. 　马上伸出援助之手

B. 　征询同意后给予帮助

C. 　向领班汇报情况

D. 　帮忙清理前方障碍

点击查看答案

594 .( )食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,茶行业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

189 .世界上第一部 ( )的作者是陆羽。

A. 　、茶书 B、经书 C、史书 D、道书

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