230 .乌龙茶艺持杯方法喻为 ( )。
A. 、观音出海 B、敬奉香茗 C、悬壶高冲 D、三龙护鼎
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523 .宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,茶具古朴典雅,以“天人合一”、( )为宗旨,
强调修身养性或以茶释道。
A. 客来敬茶
B. 推广茶文化
C. 茶禅一味
D. 提高茶艺
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110 .香气清高、味道甘鲜是 ( )的品质特点。
A. 、六安瓜片 B、君山银针 C、黄山毛峰 D、滇红工夫红茶
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299 .相传苏东坡非常喜欢杭州 ( )的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用
竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为 “调水符 ”。
A. 、龙井泉 B、仆夫泉 C、玉女泉 D、虎跑泉
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659 .( )在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。
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454 .茶叶具有利尿、调节体温的作用,这与( )有关。
A. 茶多酚
B. 咖啡碱
C. 黄酮类化合物
D. 维生素
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310 .陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为 ( )。
A. 、天下第一汤 B、吴山第一井 C、天下第四泉 D、天下第五泉
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458 .个人礼仪是以( )为支点,以( )为基础。
A. 道德修养
B. 个人道德
C. 个人修养
D. 修养个人
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562 .( ) 茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。
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85.城市茶艺馆泡茶用水可选择 ( )。
A. 、纯净水 B、鱼塘水 C、消防水 D、自来水
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