702 .( )狭义茶文化的含义是茶的物质财富。
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94.劳资关系发生纠纷,当事人可以向 ( )申请调解。
A. 、当地的仲裁委员会 B、向人民法院
C. 、民事纠纷委员会 D、本单位劳动争议调解委员会
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158 .( )的程序共有 7 道。
A. 、三清茶艺 B、禅茶茶艺 C、西湖龙井茶艺 D、宁红太子茶艺
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133 .宋代 ( )的主要内容是看汤色、汤花。
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450 .六安瓜片外形的品质特点是( )。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
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317 .根据茶具的质地和性能,冲泡乌龙茶宜选配下列 ( )茶具。
A. 、紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
B. 、玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。
C. 、搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
D. 、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。
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412 .( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
A. 韩国人
B. 埃及人
C. 美国人
D. 德国人
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807 .( )茉莉花茶艺中“闷茶 ”喻为三才化育肉桂醇。
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714 .( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以 1:50 为宜。
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505 .品饮花茶闻香时,其第( )次主要闻香气的纯度。
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