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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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490 .“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到( )的作用。

A、　烫杯

B、　赏茶

C、　润茶

D、　泡茶

答案：C

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164 .铁观音冲泡置茶一般采用 ( )。

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280 .茶叶 ( )是茶叶保鲜的重要条件。

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710 .( )红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。

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765 .( ) 龙井茶冲泡中“凉汤 ”的作用是预防烫伤叶底。

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44.茶叶中的 ( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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447 .清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。

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782 .( )茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。

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709 .( )水中的溶解物越多, pH 值越大。

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76.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜
叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经 ( )认证机构审查颁证的茶叶。

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708 .( )按照国家卫生标准规定,天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于 0.05mg/kg 。

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单选题

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茶艺师四级资格证

490 .“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到( )的作用。

A、　烫杯

B、　赏茶

C、　润茶

D、　泡茶

答案：C

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164 .铁观音冲泡置茶一般采用 ( )。

A. 　、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法

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280 .茶叶 ( )是茶叶保鲜的重要条件。

A. 　、浓 B、鲜 C、清 D、干

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710 .( )红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。

A. 正确

B. 错误

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765 .( ) 龙井茶冲泡中“凉汤 ”的作用是预防烫伤叶底。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

44.茶叶中的 ( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 　、氨基酸 B、咖啡碱 C、茶多酚 D、维生素

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447 .清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。

A. 　信阳毛尖

B. 　西湖龙井

C. 　皖南屯绿

D. 　洞庭碧螺春

点击查看答案

782 .( )茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。

A. 正确

B. 错误

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709 .( )水中的溶解物越多, pH 值越大。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

76.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜
叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经 ( )认证机构审查颁证的茶叶。

A. 　、有机茶 B、农业部 C、茶叶检测 D、茶叶公司

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708 .( )按照国家卫生标准规定,天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于 0.05mg/kg 。

A. 正确

B. 错误

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