552 .( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素,就是该泉四季势如鼎沸,涌水量稳定,从不干涸。
A. 康王谷谷帘泉
B. 镇江中泠泉
C. 北京玉泉
D. 济南趵突泉
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231 .安溪乌龙茶艺的 ( ) 相似于传统程序关公巡城。
A. 、点水流香 B、观音出海 C、春风拂面 D、行云流水
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758 .( )品茗焚香时,香案摆放应低于插花。
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237 .冲泡茉莉花茶的适宜水温是 ( )。
A. 、80℃左右 B、90 ℃左右 C、100 ℃左右 D、85 ℃左右
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440 .( )对茶树的生长有一定的影响,主要是光的强度与光的性质。
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570 .( )在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶
品。
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640 .( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行握手礼,以示敬意。
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106 .( ) 茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 、原始社会 B、西汉时期 C、唐宋时期 D、明清时期
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566 .( )茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉
离叶缘 2/3 处向上弯,连接上一条侧脉。
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130 .审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重 ( )两因子。
A. 、汤色与滋味 B、香气与滋味 C、外形与滋味 D、色泽与香气
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