462 .茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( ),在征得客人同意后方可超前走。
A. 说清原因
B. 快速闪过
C. 礼貌道歉
D. 低头示意
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54.宁红太子茶艺第七道 “江山 ”二字的含义是 ( )。
A. 、茶杯、茶壶 B、水质、茶质 C、装饰、环境 D、音乐、氛围
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755 .( )云南普洱茶外形条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。
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817 .( )藏族喝茶有一定礼节,边喝边添,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽,这才符合藏族
的习惯和礼貌。
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626 .( )滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。
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198 .宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为 ( )。
A. 、《大观茶论》 B、《品茗要录》 C、《茶经》 D、《茶谱》
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410 .根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。
A. 炒花生
B. 炒黄豆
C. 冬瓜糖
D. 香茹丝
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453 .在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
A. 80℃
B. 85℃
C. 90℃
D. 95℃
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170 .用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质 ( )。
A. 、汤味变淡 B、汤色金黄 C、汤味带咸 D、香气变淡
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567 .( )宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
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