592 .( )《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。
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76.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜
叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经 ( )认证机构审查颁证的茶叶。
A. 、有机茶 B、农业部 C、茶叶检测 D、茶叶公司
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205 .香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮是 ( )的品质特点。
A. 、信阳毛尖 B、西湖龙井 C、皖南屯绿 D、洞庭碧螺春
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797 .( )香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。
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643 .( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
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188 .碧螺春内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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222 .宁红太子茶艺 “流云拂月 ”是指净杯时,将水均匀地从 ( )洗过,而且无处不到。
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501 .下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。
A. 盖碗
B. 瓷壶
C. 紫砂壶
D. 玻璃杯
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304 .沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用 ( )茶具泡茶。
A. 、盖瓷杯 B、玻璃杯 C、盖茶碗 D、大瓷壶
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37.在唐代 ( ) 已经形成系统。
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