735 .( )品茗焚香时,浓香茶一般配合焚较淡的香品。
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95.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代 ( )。
A. 、豆子茶 B、薄荷茶 C、葱头茶 D、黄豆茶
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786 .( )我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。
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373 .玻璃茶具的特点是( ),光泽夺目,但易碎,易烫手。
A. 导热性弱
B. 容易收藏
C. 保温性强
D. 质地透明
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122 .陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为 ( )。
A. 、神水第一泉 B、四海第一汤 C、天下第四泉 D、天下第六泉
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338 . 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶( )
A. 真香本味
B. 原汁原味
C. 明亮汤色
D. 绚丽“茶舞”
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252 .按照标准的管理权限,下列 ( )标准属于行业标准。
A. 、《乌龙茶成品茶》 B、《茉莉花茶》
C. 、《屯炒青绿茶》 D、《第四套红碎茶》
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202 .制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶, ( )。
A. 、芽叶幼嫩 B、芽叶已老化 C、芽叶中熟 D、芽叶已成熟
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177 .150mL 的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量 ( )。
A. 、2g
B. 、5g
C. 、4g
D. 、3g
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77.烹茗井在灵隐山, ( )曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。
A. 、白居易 B、许次纾 C、徐霞客 D、顾元庆
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