164 .铁观音冲泡置茶一般采用 ( )。
A. 、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法
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313 .脑力劳动者崇尚雅致的 ( )泡茶,细品缓啜。
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129 .乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或 ( )色。
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434 .普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看,( )不是生茶的制作工艺。
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759 .( )形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要
品质特征。
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768 .( )“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美。
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150 .品茗赏花插的花称为 ( )。
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70.井水属于地下水,当井水受到盐碱地表水污染时,用于泡茶茶汤品质 ( )。
A. 、汤色加深,汤味变淡。 B、汤色加深,汤味变涩。
C. 、汤色变淡,汤味带咸。 D、汤色黑褐,汤味苦涩。
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594 .( )食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,茶行业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
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243 .茉莉花茶艺闻香的方法称为 ( )。
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