423 .热爱( ),是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
A. 茶文化
B. 工作环境
C. 茶艺工作
D. 工作岗位
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779 .( )明代以后,茶馆(室)的茶挂内容主要是国画。
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69.巴基斯坦西北地区流行饮绿茶,多数配以 ( )。
A. 、糖和冰块 B、糖和酸奶 C、糖和豆蔻 D、糖和果汁
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367 .茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
A. 增进滋味醇和
B. 加速各种化学反应
C. 促进物质转化
D. 抑制物质转化
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643 .( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
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364 .防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )阳光直射。
A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿
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800 .( )宁红太子茶艺程序共有8道。
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119 .在茶馆接待宾客时,选择茶具时较全面的参考因素是: ( )。
A. 、看喝茶人的身份、喜好 B、看喝茶的讲究程度、和现有的条件
C. 、看场合、看人数、看茶叶 D、看茶叶的品种、外形
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96.乌龙茶类中 ( ) 叶底不显绿叶红镶边。
A. 、武夷水仙 B、安溪铁观音 C、广东色种 D、白毫乌龙
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265 .品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以( )为宜。
A. 、1:10
B. 、1:20
C. 、1: 50
D. 、1:80
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