438 .当地温( )以上时,茶树的根系停止生长。
A. 25℃
B. 35℃
C. 40℃
D. 28℃
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315 .( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,也
不必用碱中和的奇特功效。
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155 .泡茶时,先注入沸水 1/3 后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为 ( )。
A. 、点茶法 B、上投法 C、下投法 D、中投法
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139 .茶树性喜温暖、 ( ),对纬度的要求南纬 45°与北纬 38°间都可以种植。 A 、干燥 B、潮湿 C、水湿 D、湿润
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482 .印度人和尼泊尔人惯用( )致意。
A. 合十礼
B. 鞠躬礼
C. 注目礼
D. 跪拜礼
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26.茶叶中的咖啡碱不具有 ( )作用。
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658 .( )泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。
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607 .( )正山小种产于武夷山桐木关一带,也称"桐木关小种或"星村小种"。
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429 .历史上记载的黑茶是( )以前,是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品。
A. 16世纪
B. 17世纪
C. 15世纪
D. 18世纪
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432 .浓香型铁观音色泽( )。
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