715 .( )唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
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809 .( )时大彬现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗 ”。
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755 .( )云南普洱茶外形条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。
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430 .在( )书中就有记载的一种烹煎方法。
A. 《大观茶论》
B. 《茶经》
C. 《茶录》
D. 《神农本草》
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441 .茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。
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536 .下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。
A. 茶叶审评
B. 客户心理
C. 本店的各类茶的品质特征及价格
D. 泡茶技巧
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753 .( )安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香 ”,汤色红艳鲜亮具“金圈 ”,品质超群,被誉为“群芳最 ”。
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801 .( )宁红太子茶艺筛水的雅称为“高山流水 ”。
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772 .( )龙井茶泡茶的适宜水温是90 ℃。
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499 .品饮白茶时须经过( )分钟后,可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
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