410 .根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。
A. 炒花生
B. 炒黄豆
C. 冬瓜糖
D. 香茹丝
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600 .( )茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。
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601 .( )在茶席设计上,茶席要布局合理,方便操作,具有艺术感。
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315 .( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,也
不必用碱中和的奇特功效。
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394 .茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
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599 .( )品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。
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683 .( )时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。
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89.科学饮茶的基本要求中,正确选择茶叶包括根据 ( )等方面进行选择。
A. 、季节、气候和包装 B、季节、气候和体质
C. 、季节、气候和价格 D、季节、气候和器具
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451 .君山银针外形的品质特点是( )。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
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602 .( )茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐,健康抒情的流行曲也可以选用。
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