406 .在服务接待过程中,不能使用( )目光,因它给人以目中无人,骄傲自大的感觉。
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417 .为( )宾客服务时,尽量当宾客的面前冲洗杯子,端茶时要用双手。
A. 傣族
B. 维吾尔族
C. 鄂伦春族
D. 撤拉族
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616 .( )茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的
交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
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591 .( )忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
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761 .( )女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。
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34.以下 ( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。
A. 、在茶馆服务的泡茶过程中,水壶意外破裂,烫伤顾客,由于是意外,茶馆不用负责
B. 、引导顾客点茶
C. 、向顾客介绍消费细则
D. 、依法成立消费者社团
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432 .浓香型铁观音色泽( )。
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260 .( )瓷器素有 “薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 、福建德化 B、湖南长沙C、浙江龙泉D、江西景德镇
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332 . ( )按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
A. 绿茶
B. 白茶
C. 茉莉花茶
D. 珠兰花茶
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472 .采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/8
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